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$35.00
埃塞俄比亚 西达摩 尼古斯·格梅达
这一批次标志着生产者从以日晒处理为主，开始尝试水洗处理。
烘焙日期: 2026年9月9日
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风味描述： 红葡萄，蜂蜜，红苹果。
感受： 清新的水果风味与蜂蜜甜感交织，口感平衡，如茶般纯净。
处理细节
咖啡豆在凉爽的环境中进行 48 小时的发酵。每 24 小时更换一次新鲜冷水，以确保发酵过程温和且均匀。
生产者： Nigusse Gemeda, Karamo Coffee。
品种： 74158。
海拔： 2200-2400米。
产地： 埃塞俄比亚，西达摩，布拉，卡拉莫阿格纳 (Karamo Agena)。
处理法： 水洗。
由日本 Glitch Coffee Roasters 烘焙，Kaizen & Coffee 分装。