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$22.00
The New School 新派系列 — 草莓
一款全年供应的拼配,以随季节更替的共同发酵咖啡为特色。
烘焙日期: 2026年8月31日
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风味描述:草莓酱、罐装菠萝和牛奶巧克力。
风味印象:以果味为主,活泼明快,口感平衡且易于接受。
处理详情
Strawberry 配方由 80% Riripa Washed 和 20% Sebastián Ramirez Red Fruits 组成。
生产者与庄园:Riripa 小农户及 Negusse Debela / SNAP Specialty Coffee;Finca El Placer 的 Sebastián Ramirez。
品种:当地原生种与卡斯蒂略 (Castillo)。
海拔:不一。
产地:埃塞俄比亚奥罗米亚大区西阿尔西;哥伦比亚金迪奥省。
处理法:水洗;共发酵(Co-ferment)。