Ir directamente a la información del producto
$22.00
The New School - Fresa
Una mezcla disponible todo el año que gira en torno a un café cofermentado de temporada.
Fecha de tueste: 31 de agosto de 2026
Leer más Mostrar menos
Notas de sabor: Mermelada de fresa, piña en conserva y chocolate con leche.
Sensación: Frutal y vibrante, con un carácter equilibrado y accesible.
DETALLES DEL PROCESO
La receta Strawberry combina un 80 % de Riripa Washed con un 20 % de Sebastián Ramirez Red Fruits.
Productores y fincas: Pequeños caficultores de Riripa con Negusse Debela / SNAP Specialty Coffee; Sebastián Ramírez en Finca El Placer.
Variedades: Selecciones autóctonas (Landrace) y Castillo.
Altitud: Varias.
Origen: West Arsi, Oromia, Etiopía; Quindío, Colombia.
Proceso: Lavado; Cofermentado.