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$42.00
哥伦比亚 里萨拉尔达 米兰 - “洛根”
庄园实验性发酵的另一种表达。
烘焙日期: 2026年9月9日
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风味描述:洛神花茶、蔓越莓、甜瓜。
基调:花香与热带风情,融合了甜瓜的甘甜与莓果的酸度。
处理详情
通过使用从发酵水果(尤其是菠萝)中提取的菌种进行培养。生产者会根据预期的风味特征调整菌种、用量及发酵时长。
庄园:Finca Milan。
品种:卡杜拉(Caturra)、卡斯蒂略(Castillo)。
海拔:1500-1600米。
产地:哥伦比亚里萨拉尔达(Risaralda)。
处理法:培养发酵(Culturing)。
由日本 Glitch Coffee Roasters 烘焙,Kaizen & Coffee 分装。