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$42.00
哥伦比亚 里萨拉尔达 米兰 - “NG”
这一批次展现了庄园对实验性发酵的探索。
烘焙日期: 2026年9月8日
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风味描述：橙子、荔枝、百香果。
氛围：多汁的热带水果，口感顺滑。
处理详情
该农场采用一种称为“培养法”（Culturing）的处理工艺，引入从发酵水果（特别是菠萝）中提取的发酵菌种。菌种的类型、用量以及发酵时间均经过精细调整，以引导咖啡风味的形成。
农场：米兰庄园 (Finca Milan)。
品种：卡杜拉 (Caturra)、卡斯蒂略 (Castillo)。
海拔：1500-1600米。
产地：哥伦比亚里萨拉尔达 (Risaralda)。
处理法：培养法 (Culturing)。
由日本 Glitch Coffee Roasters 烘焙，Kaizen & Coffee 分装。