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$35.00
爱迪生·阿尔戈特 - 樱桃青柠味
两个分别处理的批次，将不同的发酵方式融合在一款拼配中。
烘焙日期: 2026年8月31日
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风味描述：樱花、青柠皮、红冰沙和菠萝。
风味印象：甜美、花香且果味明亮。
处理详情
Chiroso 咖啡果实进行 72 小时厌氧日晒处理，部分干燥后，在最终干燥前进行回水和酵母辅助发酵。水洗 Maragesha 批次经历了多个发酵阶段，包括酵母接种，随后进行冷水冲洗并在高架晾晒床上干燥。
生产者与农场：Edinson Argote, La Quebradita。
品种：Chiroso 和 Maragesha。
海拔：1,850 米。
产地：哥伦比亚，乌伊拉，蒂马纳。
处理法：进阶日晒；水洗。